Gelatina branca

Name: gelatina branca
Total time: 195 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1 (7 gramas) envelope de gelatina sem sabor; 80 litros de água fervente; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo cobertura chantilly congelada, descongelada

Esta receita é chamada de gelatina branca, mas é muito úmida, ao contrário da gelatina normal. Minha família fez isso todos os anos para o Dia de Ação de Graças e para o Natal e nunca envelhece.

Ingredientes

1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
1 (7 gramas) envelope de gelatina sem sabor
80 litros de água fervente

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de chá de extrato de baunilha
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo cobertura chantilly congelada, descongelada

preparação

Em uma tigela média, bata o queijo creme e açúcar até ficar homogêneo e bem misturado.Em uma tigela, dissolva a gelatina em água fervente.Mexa na mistura de queijo creme junto com o leite, suco de limão e baunilha.Dobre na cobertura batida.
Despeje em um molde, se desejar, e leve à geladeira até definir, cerca de 3 horas..