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Eric Hallett
Geada de buttercream de chai
Eu fiz este buttercream para decorar cupcakes de baunilha.Tem um chute picante, mas ainda é doce.
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Ingredientes
preparação
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Prepare um chá muito forte, mergulhando o saquinho de chá em água fervente por 10 minutos.
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Enquanto isso, nata a manteiga em uma tigela grande usando uma batedeira até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro e continue a desnatação até ficar bem misturado.
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Despeje o chá em leite frio; bata o leite no glacê até incorporar. Continue batendo o glacê até ficar crocante.
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