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Bolo branco de fita azul
 
 
12 PorçõesPTM0 min

Bolo branco de fita azul


Isso ganhou três Fitas Azuis em três feiras diferentes. Ao fazer a cobertura, certifique-se de usar suco espremido fresco em vez de engarrafado.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e forre panelas de bolo de dois centímetros de diâmetro com papel manteiga. Em seguida, unte e enfarinhe o papel.
  2. Peneire o amido de milho, a farinha, o fermento e o sal.
  3. Adicione o óleo, leite, água e baunilha. Bata até formar uma massa muito lisa.
  4. Em uma tigela separada bata as claras até espumar, adicione o creme de tártaro e bata até formar picos firmes.Gradualmente, adicione o açúcar e bata até ficar bem misturado.
  5. Dobre as claras na massa.Despeje a massa nas forminhas preparadas.
  6. Asse a 170 graus (175 C) por 35 a 40 minutos.Deixe esfriar, em seguida, geada com cobertura de laranja.
  7. Creme a manteiga até leve e fofo.Adicione as raspas de laranja e sal.Batida no açúcar de confeiteiro alternadamente com os sucos de laranja e limão.Continue a bater até leve e fofo.Use ao bolo refrigerado pela geada.


Nutrição

CaloriesCalorias

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