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Galinha vinte minutos
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Lave os peitos de frango, seque com papel toalha e corte cada seio ao meio.
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Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Despeje o frango rapidamente, virando até não mais rosa, cerca de 5 minutos.
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Enquanto isso, em outra frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio-alto. Mexa em cogumelos, cebola e alho, se estiver usando; cozinhe até ficarem macios e macios, cerca de 5 minutos.
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Despeje o conteúdo de ambas as frigideiras em uma assadeira, polvilhe o queijo por cima e asse por cerca de 5 minutos.
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