Galinha hariyali tikka

Name: galinha hariyali tikka
Cook time: 20 min
Total time: 215 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de coentro fresco picadinho; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo folhas de hortelã fresca finamente picadas; 1 colher de sopa de pasta de alho e gengibre; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de pasta de chile verde; 1 colher de sopa de sal; 400 gramas de metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em pedaços

Carne de peito de frango é esfregada com uma pasta intoxicante feita com coentro, hortelã e outros sabores distintivos.Cozinhar pernas também podem ser usadas, ou uma combinação de pernas e seios.Esta receita é cozida no forno, mas vai funcionar bem na grelha .Serve quente com anéis de cebola.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o coentro, folhas de hortelã, pasta de alho, suco de limão, pasta verde e sal. Coloque o frango na tigela e esfregue com a mistura.
Pré-aqueça o forno. Unte levemente uma assadeira.
Coloque o frango na assadeira e grelhe por 20 minutos, ou até que os sucos de frango corram bem.