Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Chef Kiki
Galinha chinesa do molho de soja
Esta receita é uma adaptação de uma receita básica de frango molho de soja da internet e consulta com minha avó.Eu posso comer isso todos os dias! Você pode usar partes de frango desossadas e sem pele, mas o sabor não será o mesmo.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 frango inteiro cortado em partes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de soja (use baixo teor de sódio se desejar)
- 130 litros de água
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho de arroz ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xerez seco
- 1 colher de sopa de gengibre fresco, esmagado
preparação
-
Misture todos os ingredientes, exceto frango, cebolinha, sementes de gergelim em uma panela grande em fogo médio.
-
Adicione o frango, deixe ferver 30-40 minutos, virando pedaços de frango, ocasionalmente.
-
Retire os pedaços de frango do molho e reserve em uma travessa.
-
Desnatado gordura do molho, engrossar com mistura de amido de milho (1 colher de chá de amido de milho dissolvido em 1 TB de água) e despeje o molho sobre o frango.
-
Polvilhe cebolinha e sementes de gergelim e sirva com arroz.
Blogs que podem ser interessantes
-
70 minCarnes e avesCerveja, Pimentas tailandesas, dentes de alho, açúcar, mostarda, garam masala, sal, Pimenta, Pimenta-caiena, cominho, canela, cebola, pó de alho, noz-moscada, frango,a melhor cerveja pode frango sempre -
340 minCarnes e avescebola, dentes de alho, suco de calamansi, molho de peixe patis, sal, Pimenta, açúcar, frango limpo deu um tapinha, óleo, erva-cidreira, baía,lechon manok (frango assado com pinoy) -
285 minCarnes e avesgalinhas em, suco de abacaxi, molho de soja, açúcar, ketchup, xerez, gengibre, dentes de alho, cebola, mostarda,Frango huli huli -
70 minGalinha inteirafrango frito, farinha, Soro de leite coalhado, ovos, refrigerante, farinha, Pimenta, sal, manjericão, orégano, Tempero de louro, manteiga de fritura,frango frito do sul do pat
Adorei