Galettes andagrave; la mandeacute; lasse (bolinhos de melaço)

Este é de um livro de receitas chamado "Le guia da culinária traditionnelle acadienne" .É um cookbook francês acadian com um monte de idade volta das receitas do século.Eu tentei um presente em meus filhos hoje e eles adoraram (mesmo que ele doesn não contêm açúcar exceto o melaço) Eu também substituí o óleo de 130 litros em vez de encurtar a receita original. Os biscoitos não são muito doces, mas ainda são bons e saudáveis. A receita original pedia mais cravos e menos canela.