Fudge suave santo

Name: fudge suave santo
Total time: 30 min
Yield: 1 8x5, 48
Ingredients: 28 gramas de chocolate meio amargo, grosseiramente picado; 28 gramas de chocolate meio amargo, grosseiramente picado; 3 colheres de sopa de óleo de coco macio refinado; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo feijão preto cozido, escorrido e bem lavado (eu cozinhei meu próprio); 3 colheres de sopa de néctar de agave claro ou 3 colheres de sopa de néctar de agave luz; 2 (1 g) pacotes de stevia com sabor de baunilha (extra, para a versão de sunbutter); 2 (1 g) pacotes de stevia com sabor de baunilha (extra, para a versão de sunbutter); Um copo com capacidade para 130 ml contendo pó de cacau processado na Holanda; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga de girassol (SunButter) ou uma chávena com capacidade para 60 ml contendo nutella (para uma variação não-vegana); bom sal do mar, para polvilhar

Fudgy, chocolate suave e um beijo de sal marinho é o que este surpreendentemente saudável, doce sem glúten é tudo sobre! Eu não vou julgar se você comer a mistura fora do processador de alimentos em vez de pressionar e esfriar ... eu fiz! Eu estou oferecendo duas variações, uma é uma alternativa vegan, livre de nozes feita com SunButter, o outro usa a incrível decadência de Nutella.Adapted de Diet, Dessert and Dogs e The Gluten Free Edge.

Ingredientes

preparação

Combine os chocolates e o óleo de coco em uma tigela pequena e derreta suavemente no microondas. Deixou de lado.
Em um processador de alimentos, purê de feijão com o néctar de agave e stevia até muito suave.
Adicione a mistura de chocolate e cacau e polpa de purê.
Adicione o SunButter ou Nutella e processe até ficar completamente homogêneo.
Forre um pãezinho de 8x5 com papel amassado e pressione o fudge uniformemente. Espete com sal marinho.
Arrefecer 1 hora, descoberto, em seguida, pressione uma camada de plástico sobre a superfície fudge e mantenha na geladeira.
Isso tem um gosto melhor se você resfriar durante a noite e deixá-lo em temperatura ambiente por 30 minutos antes de desfrutar.

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