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Comoxian
Fudge de queijo chocolate
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela em fogo médio, derreta o queijo e a manteiga juntos, mexendo sempre até ficar homogêneo.
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Retire do fogo e adicione a baunilha e nozes.
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Em uma tigela grande peneire o açúcar e o cacau.
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Despeje a mistura de queijo na mistura de açúcar e cacau e mexa até misturar completamente.
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O doce será muito duro.
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Usando as mãos, retire o doce da tigela e pressione uniformemente e firmemente na panela.
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Por causa da quantidade de manteiga nesta receita, dê um tapinha no topo do doce com uma toalha de papel para remover o excesso de óleo.
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Coloque a frigideira na geladeira até que o doce esteja firme.
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Para servir doces, corte em quadrados.
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Enjoy!
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