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Mrs.Schwartz
Fudge de chocolate de coco delicioso e saudável
Eu tenho o ponto de partida para esta receita da receita de "Coco-Cocoa Fantasia Fudge (Clean Eating)" por MamaMeag.Quando eu tentei, não acabou bem como eu estava esperando.Para uma coisa, era também fino.Isso foi provavelmente minha culpa.Eu não acho que eu usei a pan direita.E eu pensei que era muito doce.Então na minha experimentação, eu dobrou a receita (exceto o mel) e acrescentou algumas coisas.Como flocos de coco.Isso parecia um must.And manteiga de amendoim.Assim bom.O resultado final final acabou delicioso! É muito chocolate-y (mas não muito doce) e cremoso com um crunch pouco agradável.Eu considerei adicionando alguns aveia para ele, mas ainda não.
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Ingredientes
preparação
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Derreter o óleo de coco em panela pequena no fogão em fogo médio-baixo.
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Adicione a manteiga de amendoim e misture bem.
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Uma vez que a manteiga de amendoim e o óleo de coco estejam bem combinados e aquosos, retire o fogo.
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Adicione o cacau em pó, o mel, os flocos de coco e as nozes (opcional). Misture bem.
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Adicione baunilha.
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Despeje em 10x7 panela de vidro untada de óleo de coco. (Ou qualquer panela, na verdade. Apenas depende de quão espessa você quer o fudge.).
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Coloque na geladeira. Demora várias horas para ficar duro. Eu ainda não fiz o tempo.
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IMPORTANTE! Deve manter armazenado na geladeira, caso contrário, o óleo de coco no fudge vai derreter e ficar super macio e mole e vai ser apenas uma grande confusão.
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NOTA: (Eu faço isso com um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel porque meu pai gosta de coisas no lado não tão doce. Então, para aqueles de vocês que querem mais doçura, gostaria de acrescentar um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ou talvez até 0,66!).
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