Fudge de abóbora

Name: fudge de abóbora
Cook time: 25 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite evaporado; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo abóbora enlatada; 1 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate branco; Creme de marshmallow de 198 gramas; 2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; 1 colher de chá de extrato de baunilha

Os amantes de abóbora vão cantar canções de louvor sobre esta confecção de férias! Cremoso e suave, terminará qualquer refeição feliz.

Ingredientes

preparação

Alinhe uma panela de 23x23 centímetros com folha de alumínio. Corte o papel alumínio ou pulverize com spray de cozinha e reserve.
Em uma panela, aqueça o leite eo açúcar em fogo médio.Bring a ferver, mexendo ocasionalmente com uma colher de pau.
Misture o purê de abóbora e a canela; traga de volta para ferver.Cozinhe, mexendo sempre, por 18 minutos (ver Nota do Editor) .Retire a panela do fogo. Deixe esfriar um pouco, 2 a 3 minutos.
Despeje as lascas de chocolate branco em uma tigela grande. Despeje a mistura de chocolate sobre as lascas de chocolate brancas. Deixe repousar 5 minutos para permitir que o chocolate branco amoleça; mexa até ficar homogêneo.Misture no creme de marshmallow, manteiga e baunilha até que a manteiga é derretida e a mistura é suave.Despeje na forma preparada.Cool, retire da frigideira e corte em quadrados.Armazenar em local fresco e seco.