Frutos do mar pimenta cozer

Name: frutos do mar pimenta cozer
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 cebola pequena, cortada ao meio e fatiada; 1 colher de sopa de azeite; Pimenta do traço; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 1 dente de alho picado; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; Sal traço; Pimenta do traço; 2 colheres de sopa de azeitonas maduras fatiadas, escorridas; 2 colheres de sopa de suco de limão, dividido; 3 colheres de chá de salsa fresca picada, dividida; 2 filetes de bacalhau (170 gramas cada)

"Isso é ótimo, seja preparado no forno ou na grelha", assegurou Monica Woods, de Springfield, Missouri.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola no óleo até ficar macio.Adicione a pimenta vermelha, cogumelos, alho, pimenta da Jamaica, sal e pimenta; cozinhe e mexa em fogo médio por 5 minutos.Retire do fogo.Mexer as azeitonas, 1 colher de sopa de suco de limão e 2 colheres de chá de salsa.Colher no centro de um grande pedaço de papel alumínio (cerca de 18 in.x 12 em .)
Coloque bacalhau sobre vegetais; polvilhe com suco de limão restante e salsa.Desligue a folha sobre e dobre as bordas duas vezes, formando uma bolsa.Coloque em uma assadeira.Bake a 350 ° por 15-20 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo.Faça a folha aberta cuidadosamente deixe o vapor escapar.