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Amber62006
Frutos do mar em penne e queijo assado
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 -2 colher de sopa de manteiga ou 1 -2 colher de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 6 cogumelos, fatiados
- 1 cebola em cubos
- 227 gramas de camarão cru, em cubos
- 2 colheres de sopa de farinha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- Queijo suíço picado de 170 gramas (Gruyre e Emmental são ótimos para isso)
- Queijo suíço picado de 170 gramas (Gruyre e Emmental são ótimos para isso)
- 113 170 gramas de carne de caranguejo enlatada, enxaguadas e escorridas
- 113 moluscos picados enlatados de 170 gramas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas
- 1 colher de chá de tempero Old Bay
- 0,5 colher de chá de tomilho fresco
- 1 colher de chá de salsa fresca picada
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 2,5 centímetros Smucker's No Sugar Adicionado Orange Spread, redd pepper flakes
- 200 gramas de penne, cozido de acordo com a embalagem
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado temperado
- 1 -2 colher de sopa de manteiga ou 1 -2 colher de sopa de azeite
preparação
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Em uma panela grande aqueça o óleo e manteiga, adicione o alho, cogumelos e cebola.Asaúme por 3 minutos.Mexa no camarão, em seguida, polvilhe a farinha ao longo de todo o centímetro de agitação Despeje no leite e mexa.Ele vai ficar espessa.Adicione queijos lançando para misturar.
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Desligue o fogo e acrescente os ingredientes restantes, exceto a farinha de rosca e a manteiga.
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Despeje em uma manteiga uma caçarola 13x9. Cubra com migalhas de pão e regue com óleo ou salpique com manteiga.
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Coloque em um forno pré-aquecido 350 e asse por 30 minutos.
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