Frittata de pimentão verde queijo

Name: frittata de pimentão verde queijo
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 5 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; Sal de 2,5 centimetros; Pimenta de 2,5 centímetros; 1 (198 gramas) pode cortar pimentões verdes, drenados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; 2 colheres de sopa de manteiga derretida (não use margarina); 1 tomate roma pequeno (para guarnecer); 1 -2 folha de manjericão fresco, picada para enfeitar

Perfeito para um brunch de domingo, mas maravilhoso qualquer ol 'time.Cook's: Esta receita pode ser facilmente duplicada.É muito como é se existem acompanhamentos para acompanhá-lo, mas pode não ser suficiente para mais de 3 ou 4 comedores se é o único prato.Além disso, sinta-se livre para enfeitar com coisas deliciosas como creme azedo, pico de gallo, salsa, fatias de abacate, etc.

Ingredientes

preparação

Unte uma assadeira 8 "x12" (eu uso um prato oval). (Pode usar panela de 9 "x 13" mas a frittata não será tão espessa).
Em uma tigela grande, bata os ovos com um garfo; em seguida, adicione a farinha, o fermento em pó, sal e pimenta e misture bem até misturar.
Misture os frios verdes, queijo cottage, queijo cheddar e manteiga.
Despeje a mistura na assadeira preparada. Decore com fatias de tomate (eu uso 3) e folhas de manjericão picadas.
Asse descoberto por 15 minutos a 400. Reduza o fogo para 325 e continue assando por cerca de 35 minutos ou até ficar bem assado.
Serve and enjoy!

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