Frittata da páscoa - mariela petroski 406-459-9165

Name: frittata da páscoa - mariela petroski 406-459-9165
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 10 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 3 colheres de sopa de leite 2%; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 8 tiras de bacon picadas; 2 batatas médias, descascadas e cortadas em fatias finas; 2 cebolas verdes finamente picadas; 4 folhas frescas de sálvia, finamente cortadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo picado pimenta Jack; 2 tomates de ameixa, cortados

Esta fritada de recheio é tão versátil. Você pode servir com pesto ou salsa fresca, e é saboroso com quase qualquer tipo de queijo. - Mariela Petroski, Helena, Montana

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 400 °. Em uma tigela grande, bata os ovos, salsa, leite, sal e pimenta; Em uma frigideira de 10 polegadas, cozinhe o bacon em fogo médio até que esteja parcialmente cozido, mas não crocante.
Adicione batatas, cebolas e sálvia; Cozinhe até que as batatas estejam macias. Reduza o calor; polvilhe com queijo. Cubra com mistura de ovos e fatias de tomate.
Asse, descoberto, 20-25 minutos ou até que os ovos estejam completamente prontos. Deixe descansar por 15 minutos. Corte em fatias.