Frite americano de noz

Name: frite americano de noz
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo couve picada; 1/8 colher de chá de alho picado; 2,5 centímetros de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amêndoas; 1 colher de chá de suco de limão ou conforme necessário; 1 colher de chá de molho de soja; 0,25 colher de chá de gengibre fresco picado

Receita vegetariana simples e refogada.Grande prato vegetariano porque tem proteína.É baixo teor de gordura e tem temperos saudáveis também.

Ingredientes

preparação

Leve a água e o arroz para ferver em uma panela. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e deixe cozinhar até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, de 20 a 25 minutos.
Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa o couve, o alho e o pimentão vermelho no óleo quente até que a couve esteja murcha e macia, cerca de 10 minutos.
Misture amêndoas, suco de limão, molho de soja e gengibre na mistura de couve verde; ferver até o líquido evaporar, cerca de 5 minutos. Sirva com arroz ao lado.