Bolo de carne amish

Name: bolo de carne amish
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de carne moída; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo biscoitos esmagados amanteigados; 1 cebola pequena picada; 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; 2 fatias de bacon; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 2 colheres de sopa de vinagre; 3/4 colher de chá de sal, ou a gosto; 2 colheres de sopa de mostarda amarela preparada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo

Uma receita para bolo de carne Amish coberto com tiras de bacon e um ketchup esmalte que eu tinha enquanto no país Amish em Holmes County, Ohio.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em uma tigela média, misture a carne moída, biscoitos triturados, cebola, ovos, ketchup de 190 litros e 60 litros de açúcar mascavo até ficar bem misturado. Pressione em uma forma de bolo de 23x13 centímetros. Encoste as duas fatias de bacon por cima.
Asse por 1 hora no forno pré-aquecido, ou até que esteja cozido. Enquanto o pão assar, misture o restante A tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup, vinagre, sal, mostarda e um copo com capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo. Espalhe por cima do bolo de carne durante os últimos 15 minutos de cozimento.