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Fritada de sabor pesto
 
 
4 PorçõesPTM35 min

Fritada de sabor pesto


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 425 ° F.
  2. Em uma tigela, misture os ovos e a ricota com um batedor até ficar homogêneo. Adicione sal e pimenta e reserve.
  3. Em uma frigideira não pegajosa refratário, amolecer a cebola, alho e pinhões no óleo cerca de 4 minutos.Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa delicadamente com uma espátula por 30 segundos.Polvilhe com manjericão e queijo (parmigiano) .Cook no forno por 7 a 10 minutos ou até que os ovos começam a subir.End o cozimento sob o frango até a fritada é de ouro.Serve com uma salada verde.



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