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MARDEE_C
Fritada de sabor pesto
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 425 ° F.
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Em uma tigela, misture os ovos e a ricota com um batedor até ficar homogêneo. Adicione sal e pimenta e reserve.
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Em uma frigideira não pegajosa refratário, amolecer a cebola, alho e pinhões no óleo cerca de 4 minutos.Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa delicadamente com uma espátula por 30 segundos.Polvilhe com manjericão e queijo (parmigiano) .Cook no forno por 7 a 10 minutos ou até que os ovos começam a subir.End o cozimento sob o frango até a fritada é de ouro.Serve com uma salada verde.
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