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Fritada de ricota
 
 
4-6 PorçõesPTM30 min

Fritada de ricota


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preparação

  1. Pré-aqueça o frango Bata os ovos com 3/4 colher de chá de sal e pimenta branca a gosto.
  2. Acrescente os queijos, a manjerona e o alho.
  3. Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira de 20 ou centímetro.
  4. Adicione a mistura de ovos e abaixe o fogo.
  5. Cozinhe até endurecer, cerca de 12 minutos, depois doure sob o frango.
  6. Quando terminar, deslize a frittata no prato.
  7. Por 6 pessoas.



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