Frijoli cornbread crocked caçarola

Name: frijoli cornbread crocked caçarola
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Ingredients: 1 cebola média picada; 1/8 colher de chá de molho de pimenta; 3 colheres de sopa de óleo de canola; 2 dentes de alho picados; 1 lata (425 gramas) de feijão, lavado e escorrido; 1 lata (425 gramas) de feijão, lavado e escorrido; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/8 colher de chá de molho de pimenta; 1/8 colher de chá de molho de pimenta; COBERTURA DE MILHO:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo fubá amarelo; 1 colher de sopa de açúcar; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 ovos grandes, levemente batidos; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite desnatado; 1 lata (234 gramas) de milho ao estilo creme; 3 colheres de sopa de óleo de canola

Minha família muitas vezes solicita este econômico, fogão lento favorito.É carregado com sabores frescos do sudoeste.Um lote faz várias porções, mas nunca dura muito tempo em nossa casa! —Suzanne Caldwell, Artesia, Novo México

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola e a pimenta verde em óleo até ficarem macias. Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Transfira para um fogão com pouca gordura.
Junte o feijão, tomate, molho de tomate, pimenta em pó, pimenta e molho de pimenta. Tampe e cozinhe em fogo alto por 1 hora.
Em uma tigela grande, misture a farinha, fubá, açúcar, fermento em pó e sal.Combine os ovos, leite, milho e óleo; adicione aos ingredientes secos e misture bem.Coloque uniformemente sobre a mistura de feijão.
Cubra e cozinhe em fogo alto por 2½ a 3 horas ou até que um palito inserido no centro do pão de milho saia limpo.