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Frigideira milho doce na espiga com parmesão e coentro
 
 
PorçõesPTM25 min

Frigideira milho doce na espiga com parmesão e coentro


Um pouco de torta e um toque atrevido, essa maneira divertida de consertar o milho será um sucesso. Apenas alguns minutos de panela lhe dá uma deliciosa cor dourada. - Faye Sloan, Las Vegas, Nevada

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preparação

  1. Coloque o milho em uma panela; cubra com água.Frefe até ferver; Cubra e cozinhe por 3-5 minutos ou até ficar macio.
  2. Em uma tigela pequena, misture o queijo, 5 colheres de sopa de óleo, suco de limão, alho, cominho, molho de pimenta, sal e pimenta. Escove 1 colher de sopa por cima de cada espiga de milho.
  3. Em uma frigideira grande, cozinhe o milho no óleo restante em fogo médio por 4-6 minutos ou até dourar levemente, virando ocasionalmente. Mexa o coentro na mistura de queijo restante; escovar sobre o milho.



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