Frigideira espanhola de camarão e batata 5fix

Name: frigideira espanhola de camarão e batata 5fix
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 cups (approx.), 4
Ingredients: 6 fatias de bacon grosso picado; 567 gramas simplesmente batata batatas picadas com cebola; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo mini-pimentões multicoloridos em fatias finas; 2 colheres de chá de tempero de frutos do mar, dividido (como Old Bay); 500 gramas de camarão médio descascado e preparado (descongelado se congelado)

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, que tem uma tampa, cozinhe bacon em fogo médio por 5 minutos, ou a crocância desejada.Remova, com uma escumadeira, para papel toalha para drenar.Deixe uma fina camada de gotejamento na frigideira; Despeje e reserve os pingos restantes.
Adicione as batatas à frigideira com os gotejamentos de bacon reservados, mantendo em fogo médio. Tampe a panela e cozinhe por 12 a 15 minutos, ou até que estejam douradas e macias, mexendo a cada 3-4 minutos.
Enquanto isso, aqueça 1½ TBSP dos gotejamentos de bacon reservados em outra frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.Adicione pimentões, polvilhe com ½ colheres de chá de tempero de frutos do mar e refogue por 4 minutos.
Misture o camarão com 1½ colher de chá restante de tempero de frutos do mar e adicione à mistura de pimentão. Espere por mais 4 minutos, ou até que o camarão esteja cozido.
Misture a mistura de camarão em batatas, polvilhe com bacon e sirva. 4 porções.