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Frigideira de porco 'n' tater
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Frigideira de porco 'n' tater


Eu encontrei a idéia básica para esta receita em um "TOH" "País Pork Cookbook", foi enviado a eles por Fern Leinweber de Longmont, Colorado. Eu tive que mudar algumas coisas devido ao que estava à mão, e nossa pessoal Para as pimentas verdes, eu usei uma pequena quantidade de pimentas vermelhas e verdes liofilizadas.Se a receita acabada parece muito grossa, basta adicionar um pouco mais de leite para diluir-lo.Enviado para "ZAAR" em 11 de março de 2009

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preparação

  1. Em uma frigideira grande em fogo médio, adicione óleo, carne de porco, cebola e pimenta verde.
  2. Polvilhe com sal e pimenta experiente.
  3. Cozinhe até que as cebolas e as pimentas estejam ligeiramente macias e a carne de porco esteja levemente dourada.
  4. Adicione água e leite à frigideira, adicione batatas e tempero.
  5. Deixe ferver e reduza o fogo e a cobertura.
  6. Deixe ferver por 20 minutos ou até que as batatas estejam macias, mexendo ocasionalmente.



Adorei

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