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Amy Shurts
Frigideira de peru búfalo com linguine
Se você está servindo isso para as crianças, basta omitir o molho quente eo queijo azul.Ele ainda tem um apelo maravilhoso, mesmo sem os sabores do adulto.Simples e delicioso Test Kitchen
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Ingredientes
- 227 gramas de linguine cru
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenoura picada
- 1 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo azul desintegrado
- 4 cozido Lombo de Peito de Peru Assado, picado
- 2 a 3 colheres de sopa de molho picante ao estilo da Louisiana
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo azul desintegrado
preparação
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Cook linguine de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em um forno holandês, refogue a cebola, aipo, cenoura e alho na manteiga até ficar macio.Mexa-se a farinha e o sal até misturar.Gradualmente adicione o leite.Fazer a ferver.Cozinhe e agite por 1 -2 minutos ou até engrossar ligeiramente
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Junte o cream cheese até derreter. Adicione peru e molho quente; calor através. Drene o linguine; misture com a mistura de peru. Polvilhe com queijo azul.
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