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Frigideira de frango e presunto
Alternativa rápida para uma caçarola de atum.Grande degustação comida de conforto que faz com que todos pensam que você trabalhou muito duro.Uma ótima maneira de usar as sobras! Eu sirvo isso com um pão duro e feijão verde! Espero que você goste também.
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Ingredientes
- 2 peitos de frango desossados, cozidos e em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de azeite
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo presunto cozido em cubos
- 1 (227 gramas) macarrão de pacote, cozido e escorrido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta moída
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 (305 grama) pode o creme da sopa de galinha
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo leite
- 6 fatias de queijo suíço
- 1 (113 gramas) pode cogumelos ou 1 (113 gramas) pode cogumelos frescos (refogue com cebola)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas congeladas
preparação
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Derreta a manteiga, adicione o azeite.
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Refogue a cebola e o alho e os cogumelos.
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Adicione o frango cozido e cubos de presunto.
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Adicione bem a sopa e a mistura de leite.
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Adicione o sal, a pimenta, a mostarda dijon e as ervilhas.
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Misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos.
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Adicione o suíço fatiado e derreta.
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Quando o queijo estiver derretido, adicione o macarrão e mexa bem.
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Sirva e aproveite.
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