Frigideira de batata saudável

Deliciosamente enchimento frigideira com uma base de batata crocante, legumes, um trio de carnes, uma pitada de queijo Cheddar coberto com um ovo perfeitamente frito.Desfrute desta qualquer hora do dia com um delicioso copo de leite frio.

Traga um grande pote de água salgada para ferver; adicione as batatas e deixe ferver até ficarem macias, de 7 a 10 minutos.
Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio a médio-alto e cozinhe as ligações de salsicha.Quando cozido, remova a um prato.Adicione o bacon à mesma frigideira e cozinhe a quase o seu doneness desejado.Durante os últimos minutos, adicione o presunto em cubos crisp e calor através, 5 a 8 minutos.Retire o bacon e presunto com uma escumadeira e escorra em toalhas de papel.Limpe graxa.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto em uma panela grande. Adicione a cebola e o pimentão; Tempere levemente com sal e pimenta. Cozinhe e mexa ocasionalmente até ficar macio, 10 a 15 minutos.
Coloque as batatas cozidas na frigideira com a gordura de bacon em fogo médio. Marrom por todos os lados, girando suavemente conforme necessário. Tempere as batatas com sal e pimenta, a gosto.
Derreta a manteiga em uma frigideira separada em fogo médio. Frite os ovos para o seu cozimento desejado.
Distribuir batatas douradas entre 4 placas.Top com mistura de pimenta de sino e cebola, e as carnes.Sprinkle com queijo Cheddar e cubra cada um com um ovo frito.