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Aoife Kenny
Frigideira de batata bratwurst
A avó do meu marido veio da Alemanha, então eu me inspirei para manter as tradições culinárias alemãs em nossa família. Esse jantar de frigideira é um dos pratos que ela preparou. - Lucy Bradshaw New Bern, Carolina do Norte
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira pesada, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione as batatas; Cubra e cozinhe por 6 minutos ou até dourar e crocante, mexendo ocasionalmente.
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Adicione a salsicha, cebola e pimenta verde.Cozinhe e mexa por 5 minutos ou até que a carne é aquecida e legumes são crocantes.
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Combine o molho de soja, suco de laranja, manjericão, sal e pimenta; adicione à frigideira. Cozinhe e mexa por mais 1-2 minutos ou até que a carne e os vegetais estejam uniformemente revestidos.
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