Frango vidrado cítrico

Name: frango vidrado cítrico
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada; 4 metades de peito de frango sem pele; 1 colher de sopa de óleo vegetal; 1 dente de alho picado; 2 cebolas verdes, finamente cortadas; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite integral; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Eu não faço muitos pratos principais com frutas neles, mas meus dois filhos e eu amo esta receita. O frango é muito macio e o molho é absolutamente maravilhoso.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela rasa, combine os quatro primeiros ingredientes.
Coloque o frango na espessura de 0,25 polegadas; mergulhar em mistura de citrinos.Em uma frigideira grande em fogo médio, marrom o frango em óleo por cerca de 2 minutos de cada lado.Remover frango.Na mesma frigideira, cozinhe alho, cebola e gengibre na manteiga por 1 minuto.Adicionar farinha e sal; cozinhe e mexa por 1 minuto.
Misture gradualmente o leite; Deixe ferver.Cozinhe e mexa por 2 minutos.Retornar frango para panela; polvilhe com a salsa.
Esprema por 8 a 10 minutos ou até que os sucos de frango estejam limpos, virando ocasionalmente..