Frango teriyaki oportuno

Name: frango teriyaki oportuno
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Ingredients: 6 coxas de frango ou 6 peitos de frango; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; 4 cebolinha picada; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de gengibre (ralado)

Ingredientes

preparação

Limpe seu frango e seque.
misture todos os ingredientes, EXCEPTO o óleo em uma tigela pequena e reserve.
Aqueça o óleo em uma frigideira de tamanho médio em fogo médio.
Quando o seu óleo estiver quente, coloque o frango na panela e doure de ambos os lados (aprox. 7-8min de cada lado).
Uma vez que seu frango esteja cozido, reduza a chama para baixo e adicione o molho, não deixe de derramar uma boa quantidade em cada pedaço.
Cubra sua panela e deixe ferver 2min de cada lado.
Sirva com um pote de arroz branco japonês e legumes cozidos no vapor para uma refeição completa.
Bom apetite.