Frango simples em vinho branco

Name: frango simples em vinho branco
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de galinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1 traço sal e pimenta; 2 colheres de sopa de manteiga; 4 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de alho picado; 0,25 vinho zinfandel branco ou 0,25 outro vinho branco doce; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo caldo de galinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada

Perfeito para uma noite da semana ou o dobro para uma multidão! Você vai ganhá-los com o simples e delicioso prato de frango.

Ingredientes

preparação

Polvilhe sal e pimenta em fatias finas de frango fatiado.
Draga o frango na farinha e sacuda o excesso.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e a manteiga em fogo médio.
Adicione o frango e cozinhe cerca de sete minutos de cada lado, até dourar.
Retire o frango da panela e reduza o calor para med-baixo.
Para a panela, adicione o alho e refogue dois minutos até amaciar.
Adicione vinho e caldo e, usando uma colher de pau, raspe os pedaços do fundo da panela
Adicione o frango e a salsa.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por quinze minutos, até aquecer.
* OPÇÃO - No passo 6, você pode colocar o frango em uma caçarola e cubra com os ingredientes restantes (alho, vinho, caldo de galinha e salsa) e cozinhe em um forno de 350 por 20-25 minutos.

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