Pernas de frango de estilo grego e salada de batata

1. Em uma tigela grande, misture o iogurte, limão, alho, sal e pimenta. Conservar meio copo (125 ml) da mistura e reserve. Mexa o orégano em mistura de iogurte restante e adicione o frango; Jogue e leve à geladeira por 30 minutos ou até um dia.

2.Adicione as batatas a uma panela média e cubra com água.Trazer até ferver.Descubra e cozinhe até que as batatas possam ser facilmente perfuradas com uma faca ou garfo, cerca de 10 a 12 minutos.Era e corra sob água fria até esfriar.Corte batatas ao meio e misture com molho de iogurte reservado, dill e cebola verde em uma tigela média.

3.Heat churrasco para médio-baixo.Adicione frango e cozinhe 22 a 24 minutos ou até cozido através (70 graus ou 70C), virando a meio caminho.Serve com salada de batata.

Dica: não tem orégano fresco? Substituto para metade da quantidade seca para um sabor similar.