Enchiladas de frango verdes

Desfiar frango.

Misture o frango com uma xícara com uma capacidade de 190 ml contendo salsa verde, uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo, um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro, sal e pimenta.

Preaqueça o forno a 400 F.

Espalhar Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo salsa no fundo de uma assadeira de 23 X 33 centímetros.

As tortillas de micro-ondas no alto da sacola plástica da MICROWAVE SAFE até aquecer, cerca de 45 segundos (assim elas são mais fáceis de enrolar).

Trabalhando um de cada vez, coloque cerca de 60 litros de frango em um rolo de tortilla e coloque-o com a parte de baixo na assadeira.

Enchiladas drizzle com uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo salsa, polvilhe com queijo restante.

Pulverize levemente uma folha de papel alumínio com spray de cozinha, cubra o prato e leve ao forno até aquecer, cerca de 30 minutos.

Retire o salpico com a cebola e deixe o coentro ficar por alguns minutos.

Sirva com salsa restante, creme azedo e guacamole.

Nota sobre o congelamento: Complete o enchimento no passo 2, congele, descongele na geladeira 24 horas antes e continue com a parte restante da receita.