Frango shenandoah

Name: frango shenandoah
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1,1 kg de peito de frango cortado em cubos centimétricos; 2,5 pimentão amarelo, cortado em quadrados centímetro; 2,5 pimentão amarelo, cortado em quadrados centímetro; 2,5 pimentão amarelo, cortado em quadrados centímetro; 5 cebolas médias, cortadas em quadrados centimétricos; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de tempero crioulo (ou Cajun, mais ou menos, veja nota abaixo); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho agridoce (engarrafado ou caseiro); arroz, para servir mais

Este é um prato de frango doce e azedo picante.A picante sendo a adição de tempero crioulo.Eu amo o tempero extra .... se você acertar, ele vai se aproximar de você em um bom caminho.É uma entrada que eu tinha Neste restaurante agora fechado no norte da Virgínia.Ele foi servido em uma frigideira de ferro fundido com arroz Jasmine.Minha mãe e eu estabelecidos para recriá-lo e estão satisfeitos com os resultados.Eu ainda estou procurando a melhor receita de molho agridoce para torná-lo perfeito.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande a média alta e acrescente metade do óleo.
Refogue as pimentas e as cebolas até ficarem tenras e crocantes. Eu gosto do meu para caramelizar ligeiramente nas bordas. Remova e reserve.
Adicione o restante do óleo à frigideira e adicione o frango, polvilhe com o tempero crioulo.
Nota: A quantidade de tempero que você usa dependerá do nível de calor da mistura de temperos que você tem e de quão gostosa você gosta.Eu tempero o frango até ficar um pouco mais picante do que eu gosto, porque o molho agridoce com a mistura de pimenta/cebola grandemente corta o spice.Mas por todos os meios, vai conservador, você sempre pode adicionar mais tarde.
Brown o frango até cozinhar e não mais rosa.
Adicione as pimentas e cebolas de volta e, em seguida, o molho.
Cozinhe até que o molho esteja aquecido.
Prove e adicione mais tempero crioulo, se necessário.

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