Frango russo com queijo feta

Name: frango russo com queijo feta
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 8 metades de peito de frango sem pele e sem osso; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picadinha; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vodka; 1 colher de sopa de tomate; Caldo de galinha de 190 litros; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1 1/2 colher de chá de salsa seca; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme de leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado

Esta é uma ótima receita para qualquer hora, mas é especialmente ótima para aqueles que gostam de cozinhar várias refeições no fim de semana, preparando-se para uma semana agitada. Você pode fazer isso no meio do caminho e depois descongelar e terminar no meio da semana ... é ótimo .

Ingredientes

preparação

Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe até dourar dos dois lados e não fique rosado no centro, cerca de 25 minutos; Coloque em uma assadeira de 23x33 centímetros e reserve.
Reduza o fogo para médio, e derreta a manteiga restante na panela. Acrescente o alho, a cebola e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre até a cebola começar a amolecer. Mexa a farinha e continue cozinhando 5 minutos mais Adicione a vodka, e deixe ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre. Deixe ferver por 2 minutos, em seguida, misture o tomate, caldo de galinha, sal, pimenta, salsa, creme azedo e queijo feta.Reduzir aqueça até meio-baixo e cozinhe por 20 a 30 minutos mexendo com frequência.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Despeje o molho quente sobre os peitos de frango e asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja dourado, cerca de 20 minutos.