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Frango picante, 3
 
 
2 PorçõesPTM30 min

Frango picante, 3


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preparação

  1. Combine todos os ingredientes para a marinada.
  2. Reserve cerca de 0,25 de mistura em recipiente separado.
  3. Adicione o frango e deixe descansar por pelo menos uma hora.
  4. Coloque pan ou wok em fogo médio-alto.
  5. Adicione o óleo de fogo/azeite de oliva até que esteja chiando.
  6. Adicione a cebola verde e o alho.
  7. Adicione a mistura de frango e deixe ferver até o frango não ficar mais rosado.
  8. Adicione berinjela, abobrinha e cebola; adicione a marinada reservada, conforme necessário.
  9. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que os vegetais estejam crocantes.
  10. Cozinhe macarrão soba em água fervente 2- 3 minutos.
  11. Remova e drene; adicione o macarrão à mistura de frango com legumes e cozinhe por mais 2 minutos.



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