Frango nostálgico e bolinhos

Name: frango nostálgico e bolinhos
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Ingredients: 6 metades de peito de frango com osso (284 gramas cada), pele removida; 2 dentes inteiros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas pérolas congeladas, descongelado; 1 folha de louro; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de manjerona seca; 1/4 colher de chá de pimenta; Caldo de frango com 130 litros de sódio reduzido; Vinho branco de 130 litros ou caldo de galinha adicional; 3 colheres de sopa de amido de milho; 60 litros de água fria; 1/2 colher de chá de molho de browning, opcional; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo mistura de biscoito/cozimento com baixo teor de gordura; 6 colheres de sopa de leite sem gordura; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Desfrute da bondade à moda antiga sem todo o rebuliço ao preparar este jantar em seu fogão lento. Ele apresenta frango tenro, bolinhos maravilhosamente leves e um molho com sabor completo. - Brenda Edwards, de Hereford, Arizona

Ingredientes

preparação

Coloque o frango em um fogão de 5 litros.slow.Insira o cravo em uma cebola; Adicione ao fogão lento.Adicione a folha de louro e as cebolas restantes.Misture com alho, sal, tomilho, manjerona e pimenta.Adicione caldo e vinho, se desejar.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4,5 a 5 horas ou até que a carne esteja macia.
Retire o frango para uma travessa e mantenha quente.Discardar cravinho e folha de louro.Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, água e molho marrom se desejado até ficar homogêneo.Girar em fogão lento.Cubra e cozinhe em fogo alto até a mistura atinge uma ferver.
Enquanto isso, misture a mistura de biscoito, leite e salsa.Drop por tablespoonfuls em latir. Reduzir o calor para baixo; cubra e cozinhe por 20-25 minutos ou até que um palito inserido em bolinhos saia limpo (não levante a tampa enquanto estiver fervendo) .Venha com frango e molho.