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Laura N
Frango mais reconfortante
Esta receita usa batatas enlatadas e cenouras congeladas para acelerar a receita. Junto com peito de frango de cozimento mais rápido, os vegetais enlatados e congelados reduzem o tempo de cozimento, por isso esse jantar pode estar na mesa em menos de meia hora. de Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin
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Ingredientes
- Peito de frango desossado sem pele com 400 gramas, cortado em tiras
- 1 cebola média, fatiada e separada em anéis
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cenouras congeladas, descongeladas
- Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos
- 1 lata (425 gramas) de batatas pequenas inteiras, escorridas
preparação
-
Em uma frigideira grande, cozinhe frango, cebola e cenoura na manteiga até que o frango esteja levemente dourado.
-
Coloque as batatas.
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Cozinhe e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado.
-
Adicione o creme de leite, salsa, sal e pimenta.
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Calor, descoberto, por 10 minutos ou até engrossar ligeiramente..
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