Frango mel-balsâmico

Name: frango mel-balsâmico
Cook time: 35 min
Total time: 165 min
Yield: 6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico; Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/2 colher de chá de alecrim seco; 900 gramas de coxas de frango com osso, ou mais a gosto; Sal e pimenta a gosto

Curto em ingredientes, esta galinha marinada coze o encarregado e flavorful.It é bom bastante para company.Serve com arroz e salad para terminar a refeição.

Ingredientes

preparação

Bata o vinagre balsâmico, azeite, mel, tomilho e alecrim juntos em uma tigela até ficar homogêneo; despeje a marinada em um saco plástico que possa ser fechado novamente.
Tempere coxas de frango com sal e pimenta preta; adicionar à marinada em saco de plástico.Esvaziar o saco para remover o ar e seal.Marinate frango na geladeira por 2 a 8 horas.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Despeje o frango e marinada em uma assadeira.
Asse o frango no forno pré-aquecido até não ficar mais rosado no osso e os sucos ficarem vazios, de 35 a 40 minutos. Um termômetro de leitura instantânea inserido perto do osso deve ser de 70 graus (74 C).