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Frango marroquino e tagine de grão de bico
 
 
3-4 PorçõesPTM1H25 min

Frango marroquino e tagine de grão de bico


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preparação

  1. Aqueça o óleo em um tagine em fogo médio-baixo.Adicione na cebola, salsa, coentro e frango, em seguida, polvilhe com 1 colher de chá de hanout.
  2. Cozinhe até o frango começar a dourar dos dois lados. Adicione o limão, o grão de bico, o caldo e as especiarias restantes.
  3. Cubra e continue a cozinhar em baixa por 1 hora. O tagine é feito uma vez que o frango esteja macio.



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