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Peitos de frango marinados com limão
 
 
0 PorçõesPTM120 min

Peitos de frango marinados com limão


Esta marinada produz um peito de frango muito úmido com muito sabor, não há necessidade de marinar por mais de 2-3 horas, ou o ácido no limão vai começar a "cozinhar" o frango.Ajustar o molho de pimenta a gosto.Esta receita pode ser duplicado, se desejar.

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preparação

  1. Processar os primeiros ingredientes 1.75 no liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo, raspando os lados da tigela com freqüência; remova cerca de 60 litros da mistura para uma tigela pequena, cubra e leve à geladeira.
  2. Coloque os peitos de frango em um prato de vidro raso; despeje a marinada e mexa com as mãos limpas para cobrir o frango com marinada.
  3. Coloque na geladeira por cerca de 2-3 horas, virando a bolsa ocasionalmente.
  4. Retire o frango e descarte a marinada.
  5. Tempere o frango com sal temperado e mais pimenta preta.
  6. Grelhe ou assar os peitos de chicke até ficarem completamente cozidos, regando-os frequentemente com a marinada de limão de 60 litros reservada.



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