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Frango margarita mexicana
 
 
2 PorçõesPTM20 min

Frango margarita mexicana


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preparação

  1. Preaqueça o forno para assar.
  2. em uma tigela pequena, suco de metade de um limão (se você gosta de limão, sinta-se livre para adicionar mais).
  3. Abra e pique o abacate em pequenos cubos. adicione à tigela.
  4. descasque e pique um dente de alho.
  5. adicione sal, pimenta, alho e pimenta em pó a gosto.
  6. regue com tequilla (opcional).
  7. mexa e reserve.
  8. peitos de frango temporada.
  9. cozinhar ou grelhar frango (eu usei um george forman, porque eu era preguiçoso) até que esteja quase cozido.
  10. Coloque o frango em um prato de pirex untado (ou algo parecido) e cubra com a mistura de abacate.
  11. ralar queijo cheddar sobre peito de frango.
  12. grelhe até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
  13. Eu servi o meu com nacho chips e manga salsa, mas você poderia facilmente servir com arroz ou uma salada.



Adorei

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