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Frango limonada de ricardo
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture o concentrado de limonada, alho e gengibre.Adicione o frango e mexa para cobrir.Cubra e leve à geladeira por 3 a 4 horas.
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Pré-aqueça a grelha a gás, colocando os queimadores em alta. Lubrifique a grelha.
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Retire o frango da marinada.Deixe a marinada de lado.Grill o frango até não mais rosa dentro, cerca de 6 minutos de cada lado.
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Em uma panela em fogo alto, leve a marinada e o caldo para ferver.Ferva por 3 a 4 minutos.Tempere levemente com sal e pimenta.
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Para servir, corte os peitos de frango na diagonal. Regue com o molho e decore com hortelã fresca, se desejar.
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