Frango laranja mexa fritar

Name: frango laranja mexa fritar
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 1 colher de chá de sal; 3 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 10 metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em cubos de 2,5 centímetros; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brotos de feijão (opcional); 1 (170 gramas) pacote macarrão chow mein crocante

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, as raspas de laranja, o molho de soja, o sal, o alho e o açúcar mascavo. Misture bem.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio alto. Quando o óleo começar a borbulhar, adicione o frango. Refogue até ficar cozido (não mais rosa por dentro), cerca de 7 a 10 minutos.
Adicione a mistura de molho de laranja ao frango e cozinhe até o molho começar a borbulhar. Adicione a farinha, um pouquinho de cada vez, até que o molho tenha engrossado ao seu gosto. Adicione os brotos de feijão e cozinhe por 1 minuto; sirva quente sobre o macarrão chow mein.