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MagnetGuy
Frango italiano chardonnay
Enviado para mim na linha de TOH.Sound grande e algo que eu acho que minha família vai adorar.Ela afirma: esta é uma deliciosa refeição fogão lento, e estará pronto e esperando quando chegamos em casa.É perfeito para uma refeição durante a semana
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Ingredientes
- 2 colheres de chá de páprica
- 1 colher de chá de sal
- 1 pimentão vermelho médio picado
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 1,3 kg de metades de peito de frango com osso, pele removida
- Cogumelo portabella do bebê de 200 gramas, esquartejado
- 1 pimentão vermelho médio picado
- 1 cebola média picada
- 1 (397 gramas) pode corações de alcachofra com água, enxaguados e escorridos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo vinho Chardonnay
- 1 (170 gramas) pode colar de tomate
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de tomilho fresco, picado ou 2 colheres de chá de tomilho seco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca, picada
- Macarrão cozido quente
- Queijo romano ralado
preparação
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Combine a páprica, sal, pimenta e pimenta de Caiena;
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Polvilhe sobre frango.
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Coloque o frango, os cogumelos, a pimenta vermelha, a cebola e as alcachofras num fogão de 5 litros.
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Em uma tigela pequena, misture o chardonnay, o tomate, o alho e o tomilho; despeje sobre vegetais.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5-6 horas ou até que o frango esteja macio.
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Misture a salsa. Sirva com macarrão; polvilhe com queijo.
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