Frango grelhado mojito com molho de tomate fresco

Name: frango grelhado mojito com molho de tomate fresco
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo tomates picados; 2 cebolas verdes, finamente cortadas; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; Azeite de 60 litros; 60 litros de suco de limão fresco; 1 colher de chá de pimenta jalapeno fresca picada; 1/2 colher de chá McCormick® Garlic Powder; 28 gramas McCormick® Grill Mates® Mojito Cal Marinade; Azeite de 60 litros; 60 litros de suco de limão fresco; 2 colheres de sopa de água; 900 gramas de metades de peito de frango sem pele

Fresh Tomato Salsa é um acompanhamento animado para peitos de frango grelhados que tem sido marinado no novo e ousado Grill Mates Mojito Lime Marinade.

Ingredientes

preparação

Para o molho de tomate fresco, misture os primeiros 7 ingredientes em uma tigela média.Cubra.Refrigerar até estar pronto para servir.
Para o frango, misture, óleo, suco de limão e água em uma tigela pequena. Conservar 2 colheres de sopa de marinada para escovar.Coloque o frango em saco plástico grande resselável ou prato de vidro.Adicionar marinada restante; vire para cobrir bem.
Leve à geladeira 15 minutos ou mais para o sabor extra.Remover frango da marinada.Descarte qualquer marinada restante.
Grelhe em fogo médio-alto 6 a 8 minutos por lado ou até que esteja cozido, escovando com a marinada reservada na metade da cozedura.Serve com molho de tomate fresco.

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