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Connie Wilcoxson Shinpaugh
Frango grelhado mojito com molho de tomate fresco
Fresh Tomato Salsa é um acompanhamento animado para peitos de frango grelhados que tem sido marinado no novo e ousado Grill Mates Mojito Lime Marinade.
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Ingredientes
preparação
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Para o molho de tomate fresco, misture os primeiros 7 ingredientes em uma tigela média.Cubra.Refrigerar até estar pronto para servir.
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Para o frango, misture, óleo, suco de limão e água em uma tigela pequena. Conservar 2 colheres de sopa de marinada para escovar.Coloque o frango em saco plástico grande resselável ou prato de vidro.Adicionar marinada restante; vire para cobrir bem.
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Leve à geladeira 15 minutos ou mais para o sabor extra.Remover frango da marinada.Descarte qualquer marinada restante.
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Grelhe em fogo médio-alto 6 a 8 minutos por lado ou até que esteja cozido, escovando com a marinada reservada na metade da cozedura.Serve com molho de tomate fresco.
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