Frango grelhado leitelho

Name: frango grelhado leitelho
Cook time: 10 min
Total time: 150 min
Yield: 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leitelho; 2 colheres de sopa de molho picante (opcional); 1 colher de sopa de sal; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de sopa de tempero italiano; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 1 colher de chá de açúcar branco; 1,8 kg de coxas de frango desossadas

Ingredientes

preparação

Bata o leitelho, o molho picante, o sal, os flocos de pimenta vermelha, o tempero italiano, a pimenta e o açúcar em uma tigela até que o sal seja dissolvido.
Coloque o frango em uma panela grande. Adicione a mistura de manteiga e misture até que cada coxa de frango esteja uniformemente revestida.
Coloque o frango em sacos resseláveis; esprema o ar para fora.Marinar na geladeira, 2 horas para a noite.
Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha. Frango grelhado, girando ocasionalmente, até que as marcas da grelha se formem, cerca de 5 minutos por lado.