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Jeastman331
Frango grelhado com molho de feijão preto
Faça e compartilhe esta receita de Grilled Lime Chicken W / Black Bean Sauce.
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Ingredientes
preparação
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Misture o suco de limão, o óleo vegetal, o pper vermelho e o alho em um grande saco plástico de zíper para trabalho pesado.
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Adicione frango; selar saco e marinar na geladeira 8 horas, transformando o saco ocasionalmente.
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Leve a água para ferver em uma panela pequena; adicione o pimentão e a cebola.
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Cozinhe 30 segundos; drenar.
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Mergulhe em água gelada; seque bem.
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Deixou de lado.
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Em um processador de alimentos, adicione feijão, suco de laranja, vinagre balsâmico, sal, pimenta e alho.
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Processe até ficar homogêneo.
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Despeje em uma panela; cozinhe em fogo médio-baixo até aquecido.
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Retire o frango do saco e grelhe em carvão meio quente.
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Cozinhe 8-10 minutos de cada lado ou até o frango estar pronto.
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Para servir, divida a mistura de feijão em cada uma das 4 placas.
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Coloque o peito de frango em cima do molho; Top cada um com 2 colheres de sopa de mistura de pimentão ou um molho de tomate fresco.
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