Frango frito tailandês

Name: frango frito tailandês
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo, dividida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite de coco; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Óleo de canola de 60 litros; Óleo de canola de 60 litros; MOLHO:; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 3-1/2 colheres de chá de amido de milho; 2 colheres de chá de vinagre de arroz; 2 colheres de chá de manteiga de amendoim; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de gengibre moído; 3 colheres de sopa de coentro fresco picado

Nada diz "comfort food" mais do que frango frito caseiro. Damos um sabor asiático para uma combinação incrível de sabores que sua família vai adorar. - Sabor da Home Test Kitchen

Ingredientes

preparação

Coloque 130 litros de farinha e leite de coco em tigelas rasas separadas.Em outra tigela rasa, misture o sal, alho em pó, gengibre, pimenta de Caiena e farinha restante.Dip de frango na farinha, leite de coco, em seguida, mistura de farinha.
Em uma frigideira grande, frango marrom em óleo em lotes; drenar.Transfira para um prato de 9-em.x 9-in.baking untado.Bake, descoberto, a 400 ° por 25-35 minutos ou até que um termômetro leia 170 ° -175 °.
Enquanto isso, em uma panela pequena, misture a água, açúcar mascavo, molho de soja, amido de milho, vinagre, manteiga de amendoim, pimenta de Caiena e gengibre.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Coloque no coentro.Serve com frango.