Frango frito estilo restaurante

Name: frango frito estilo restaurante
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Ingredients: 2 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; 1 pacote de molho de salada seco de estilo italiano (20 gramas); 1 pacote de sopa de tomate seco; 1 frango inteiro (1,8 kg) cortado em pedaços; 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Pedaços de frango mergulhados em uma mistura de ovo / leite, depois revestidos com farinha temperada italiana / tomate e fritos, no estilo de uma famosa cadeia de restaurantes.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture batida de ovo e leite juntos.Deixe de lado.Em um prato raso ou tigela, misture a farinha, mix de molho para salada e mistura de sopa.Dip pedaços de frango na mistura de ovo/leite, em seguida, na mistura de farinha e rolo até bem revestido.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio e frite o frango na frigideira, virando com frequência, por 25 a 35 minutos ou até que os sucos fiquem limpos.