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10g ou menos por porção

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400 kcal ou menos por porção

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30g ou menos por porção

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10g ou menos por porção

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Sul-americano
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tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Frango frito ao sul
 
 
8 PorçõesPTM45 min

Frango frito ao sul


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preparação

  1. Aqueça o encurtamento em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto.
  2. Em uma lancheira de papel pardo, misture a farinha, o sal e a pimenta.Agite dois pedaços de frango na bolsa para cobrir e coloque-os na frigideira.Repita até que todo o frango esteja coberto e na frigideira.
  3. Frite o frango em fogo médio-alto até que todos os pedaços estejam dourados em ambos os lados. Vire o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 25 minutos. Retire a tampa e aumente o fogo para médio-alto. Continue fritando. até que os pedaços de frango fiquem bem dourados e os sucos fiquem bem claros.


Nutrição

CaloriesCalorias

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